Ein Rezept für perfekte Kekse.

 Für die Herstellung selbstgemachter Kekse benötigen Sie:

• Butter
• 1 Glass Zucker
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Sobic Home Natron
• 3 Glass Weizenmehl
• eine Prise Salz
• ½ Teelöffel Vanille-Essenz

Rezepte Schritt für Schritt:

1. Verrühren Sie die Butter mit dem Zucker und fügen ein Ei  hinzu. Lösen Sie 4 Teelöffel Sobic Home Natron in heißem Wasser auf und fügen Sie die Lösung der Mischung hinzu.
2. Fügen Sie gesiebtes Mehl, Salz und Vanilleextrakt hinzu und kneten Sie den Teig . Stellen Sie sie dann für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
3.  Bestreuen Sie das Brett mit Mehl und rollen Sie den Teig zu einem dünnen Blatt aus.
4. Schneiden Sie Plätzchen in beliebiger Form aus und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
5. Etwa 10 Minuten bei 190 °C backen.
6. Genießen Sie den Geschmack von leckeren und fluffigen selbstgemachten Keksen.